2025第八届小龙虾产业大会将在江西永修举行

工人日报-中工网记者(jìzhě) 杨召奎 记者从6月2日在京举行的2025第八届(dìbājiè)小龙虾产业(chǎnyè)大会(dàhuì)新闻发布会上获悉，2025第八届小龙虾产业大会将于6月14日在江西省永修县举行。本届大会由开幕式、小龙虾产业发展高峰论坛(gāofēnglùntán)、江西省小龙虾养殖(yǎngzhí)技术创新论坛、永修县特色农产品展示展销、永修龙虾厨王争霸赛、永修龙虾虾王(xiāwáng)争霸赛、江西水产品交易市场高质量发展交流会等多个版块，多维度展现小龙虾产业魅力。 近年来，永修县全面贯彻落实乡村振兴战略，聚力粮食安全(liángshíānquán)，提升种养效益，成功引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业(chǎnyè)基地项目，以龙头企业带动产业发展(fāzhǎn)，实现产业突破，成功获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号(chēnghào)，“稻虾养殖(yǎngzhí)赋能乡村振兴”获全国乡村振兴优秀案例，产业覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮(cānyǐn)、农旅等全链条。 据了解，截至(zhì)今年，永修县稻虾养殖(yǎngzhí)总面积已拓展至30万亩，拥有连片万亩以上稻虾养殖基地6个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，涉渔省级农业龙头企业(lóngtóuqǐyè)6家(jiā)，涉虾专业合作社400余个，自主种养农户超2700余户7500余人，直接(zhíjiē)受益农民15万人，发展稻虾养殖农民亩均增收达1500元以上。 在产业融合(rónghé)(rónghé)发展方面，永修县持续(chíxù)发力。随着“中国·稻虾乡里(xiānglǐ)”三产融合示范园区全部完成建设并投入使用，打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的(de)产业链，让小龙虾变成名副其实的富民产业。去年11月，江西省(jiāngxīshěng)水产品交易市场在永修县揭牌成立，今年6月，将建成智能化暂养系统，采用循环水、恒温调控保存鲜活水产品，借助生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风(dōngfēng)，目前，高峰期日均60万斤(wànjīn)水产品16个小时内能送达全国600多个城市落地配网点。建成了加工能力超3万吨(wàndūn)的小龙虾加工厂、2万吨小龙虾冷库、物流配送中心、小龙虾美食街等一批配套项目，各环节协同加速，有力推动(tuīdòng)一二三产融合发展。 据悉，为促进永修农产品及小龙虾美食消费，永修县将于6月13日~15日举行农产品最大让利(rànglì)优惠、小龙虾美食街(měishíjiē)半价(bànjià)消费等系列业态活动。 该产业大会由中国水产流通与加工协会(xiéhuì)(xiéhuì)、永修县(yǒngxiūxiàn)农旅协会主办，由中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养产业技术(jìshù)体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、永修县稻虾协会承办。 来源(láiyuán)：工人日报客户端